Aujourd’hui quand je parle de mon mode alimentaire, on me demande souvent si j’ai toujours été comme ça. Végétalienne ! Oui ça interpelle terriblement. Mais non, je ne suis pas végétalienne depuis ma naissance. C’est toute une histoire, un cheminement parsemé de curiosité, de prises de conscience, de recherche de cohérence, d’écologie, de spiritualité ou…